お米と水が神様からの恵みならば、それらから造られるお酒も、とうぜん神様からの恵みの賜物になるわけです。本来、人は、食べ物も飲み物も、生活用品も、家も、町も、エネルギーなんかも、すべて神様からの恵みだけでよかったはず。その恵みの中で、やっていればよかったのです。自然に帰れ！神道の心に帰れ！・・・なーんて大きな話しをするつもりはなく、ただたをだ、「お酒を飲んで楽しい暮らしをしましょう」ってことを言いたいわけです。
「年間１００銘柄を目指して」と副題に書いていますが、本当はそんなことどうでもよくて、何か飲む理由を考えてみただけ・・・。さあ、肩肘はらずに、飲みましょう～！
お盆休みの帰省途中、成田山に寄ったことを書きました。そのとき、総門の近くにある鍋店でこちらのお酒を買ってきました。仁勇「試験醸造 純米生原酒 蛙」です。
仁勇といえば、あの不動を造っている神崎酒造蔵の兄貴分にあたる銘柄です。でも、将棋の駒でいえば、不動が「金・銀」格の高級酒で、仁勇は「歩」みたいな普通酒だと(勝手なこといって申し訳ございません)軽んじていたので、買うのは初めてでした。蛙の絵と「試験醸造」という変わった銘柄（試験的に造ってみた味、という意味でしょうか？）が気になって購入してみました。
さて、一口飲んでみると・・・おおっ、なめらか！そして、辛さと甘さが二層になってる！真逆の味が混じり合うことなく同時に存在しながら舌を通っていく不思議な感覚があります。これはこれで良いんじゃないでしょうか。
肴に注目！
今や常備品。最寄りスーパーに置いてある、これまた千葉県産の小川屋「金山寺みそ」を。千葉×千葉で相性バツグン。
箸置きに注目！
今年はあまり刺されなかったなあ。暑すぎて蚊もぐったりしていたのかも・・・
＜仁勇～、仁勇～、あったニャン♪まだ全国制覇には遠いニャン・・・
