わが国で、古墳時代から愛飲されてきたという栄養満点な甘酒。
この元祖エナジードリンクを飲んで、早寝早起きをしていれば、「人間は１５０歳まで生きられる」というのが、わたくしの持論です。（ただし１５０歳というのは、あくまでも最低限であって、本心では３００歳まで生きるつもりでいるのです）
この持論を実証するためには、「自分の身をもって実証する」しかありませんーそこで、このような運動をはじめました。「甘酒飲んで、早寝早起きして、１５０歳まで生きよう運動」。みなさんも、ぜひ、いっしょに甘酒を飲んで早寝早起きして、健康で幸せな毎日を送りましょう！
・・・ゆくゆくは、世界の恵まれない子どもたちにも、この運動を広げていきたいと考えています。安くて甘くて栄養たっぷりの美味しい甘酒が、世界を貧困から救うことを信じております。
全国運動本部長 こうやまあきら
暖かくなってくると、自然と「冷やし甘酒」に手が伸びます。この日も、酒屋でお酒を買おうとして、その脇にあるこれを手に取ってしまいました。
ゴクゴクっと・・・糀系甘酒の特色である、後を引かないあっさり味・・・。中には、物足りなさを感じてしまう人がいるかもしれません。でも、こっちのほうが健康にはバツグンの効き目があるのです。何とも難しいところですけどね。
ふと、見慣れない文言が書かれていました。「コーシャ（kosher）認証」を受けています、と。コーシャ・・・気になって調べてみると、なんでも「厳格なユダヤ教徒でも食べられる清浄な食品」という認証なんだとか。まあ、それがどれだけ必要なものなのか、ぼくにはわかりませんが、これを機会に、まるで異文化のユダヤ教徒にも至高の日本文化を飲んでいただければ嬉しいです。
【旧ブログ】より
2014/12/08～2014/12/28までの甘酒日記を引っ張ってきて貼りつけました。
広島「酒都西条 あま酒」 2014/12/08
広島の宮島に行ったときのことです。
港で、島に渡るには船に乗るしか方法がないと聞き、はげしく動揺してしまいました。なにしろ、ぼくは「生まれついての船嫌い」で、それは揺れるのが嫌いとか、閉じこめられた雰囲気が嫌いとか、そんな表層的なものではなくて、もっと生命の根元から沸騰してくるようなレベルでの嫌いなのです。それは、「きっと、ぼくの前世は、渡航中に大嵐で沈没し、苦しみもだえながら海の藻屑と消えた遣唐使に違いない」などという荒唐無稽な物語を信じてしまうほどなのです。
まずは動揺している心をしずめようと、とりあえず近くの売店に入ってみました。何かを飲んで一息つけようと思い、店内を見渡すと、うってつけの飲み物がありました。「酒都西条 あま酒」です。地元の酒蔵が製造しているだけあって、日本酒の香りが強く残ります。けっこう、あっさりしていて上品な味わいでした。うーん、うまい。喉にすうーっとしみ込んでいくようです。濃くて上品さに欠ける人が多い、広島のものとは思えないほどでした（しつれい！）。
実際、船に乗ってみると、まったく揺れもなく、あっと言う間に着いてしまい、拍子抜けするほどでした。宮島も噂にたがわぬすばらしい景観で、大変気に入りましたし、これから何度も足を運んでみたいと思いました。そのときは、必ず、この甘酒を飲んでからにしたいですね。
白鶴酒造「白鶴あまざけ」 2014/12/13
京王八王子駅近にある、とある自販機の前を通ったら、このような見たことのない甘酒が。白鶴酒造の「白鶴あまざけ」だそうです。味のほどは、大手酒造メーカーが造っているだけあって「日本酒の粕をぎゅうぎゅうに絞って造った、絞りたての味」がします。こいつは、「かなり大人向け」の甘酒ですね。ふ〜、体の芯から温まりました。
１２月に入って、ぶるぶる震えるような寒さになりました。いよいよ、「温かいほうの甘酒」の季節ですね。
森永乳業「森永牛乳プリン甘酒味」 2014/12/28
ポスト抹茶味は、「甘酒味」！
コンビニで、ふと、プリン置き場に目をやったら、すかさず飛び込んできたのが、「なんかどこかで見たことのある赤いデザイン」。あれっ！？と思って、もう一度よく見てみたら、「森永牛乳プリン甘酒味」という森永製菓の甘酒のプリン版でした。さっそく購入して帰り、ひとさじ口に入れてみます。すると、もう、これがたまらない味でした。甘酒の味と、プリンの味がしっかりとＷｉｎＷｉｎの関係で成り立っており、甘酒の引き出しの多彩さに驚いてしまいました。そして、そこに新たな可能性を感じました。「抹茶味」のように、アイスや、チョコや、クッキーや、ケーキやら、思いもよらないお菓子に展開できるのではないでしょうか？
心あるお菓子メーカーの方、ぜひとも、よろしくお願いします。
