今日は、「からし焼き」という十条駅、東十条駅周辺のみで食べられているらしい「ご当地料理」を食べてきました。 甘辛い汁に、豆腐、肉、ニンニクが浸かっていて、既存の料理だと「肉豆腐」みたいなものでしょうか。 コロナ禍により、最近は旅行も出張もし…